Saat sedang berlibur ke Makasar, tak
lengkap rasanya jika Anda tidak mencicipi kuliner khas Makasar yang
terkenal dengan kelezatannya. Selain lezat, sejumlah masakan khas daerah
ini pun memiliki ciri khas tersendiri dengan bumbu asli daerah ini.
Berikut beberapa kuliner khas Makasar yang wajib Anda coba saat sedang
berkunjung ke daerah ini :
1. Konro Bakar Karebosi
Konro Bakar merupakan hidangan khas Makasar yang terbuat dari iga
sapi. Dalam pembuatannya, iga sapi diolah hingga benar-benar lunak.
Kuahnya pun sangat nikmati berkat racikan bumbunya yang sangat
menggiurkan.
